その名は南蛮亭

茶沢通りと梅丘通りの交差点　芝信前にあります　かなり昔からあります

売りは辛い南蛮麺です　辛さを選べます　私は辛いのは好きですが　接客業なのでニンニクが強いので　ほとんど食べません

大将と呼ばれる主人とちゃきちゃきの奥さんと二人で経営してます　ご主人はめんどくさがり屋だと　私は分析してます

一番押しの南蛮麺を注文すると喜びます　その理由はいっぺんに作れるからです

複数の注文があると　最初にオーダーが少ないメニューからつくります　その後に南蛮麺です　後から来たお客がそれを注文すると返事のトーンが違います

何故　南蛮亭なのか謎です　卵と挽肉が入った辛いらーめんが南蛮麺かも

　聞けばいいのですけど　その秘密の一つに　長崎ちゃーめんという　皿うどんに似たメニューがあることと関係があるのでしょうか

昔はつけ麺大王だったけど　すぐにつぶれたお店だという噂も　真偽のほどは定かでないです



少しボケてますね　私のおすすめは　肉野菜定食￥780です　焼き肉定食もいけます

なかなか肉野菜おいしいお店ってないです　奥さんが新潟出身なのでライスと糠漬けもおいしいです


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